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Feine Weine und Sekte aus Österreich
Weinstudio Austria
Monika Fürst-Ladner
Römerstraße 2c
82296 Schöngeising
Deutschland
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Zweigelt 2021 (S)
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Roter Veltliner Symphoniker
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Preis/Liter: 12,72 €
- Jahrgang
- 2023
- Rebsorte
- Roter Veltliner
- Qualität
- Qualitätswein
- Weintyp
- trocken
- Boden
- sandiger Schotterboden mit hohem Kalkgehalt
- Ausbau
- Edelstahltank
- Verschluss
- Drehverschluss
- Alkohol
- 11,5 vol. %
- Säure
- 5,9 g/l
- Restzucker
- 3,1 g/l
- Allergene
- Sulfite
- Trinktemperatur
- 9 - 10 °C
- Flascheninhalt
- 0,75 l
- Speisenempfehlung
- z. B. Fisch, leichte Kalbfleischgerichte
- Produzent
- Weingut Setzer GmbH, A - 3472 Hohenwarth 28
SET-W 04-23
Die mehr als 30 Jahre alten Rebstöcke stehen auf sandigem Schotterboden mit hohem Kalkgehalt. Vergoren und ausgebaut im Stahltank präsentiert sich dieser Wein elegant, leicht und frisch mit einem dezenten Mandelton. Die Zusatzbezeichnung "Symphoniker" (ursprünglich "Wiener Symphoniker") ergab sich aus der Situation, dass sich die Wiener Symphoniker vor vielen Jahren diesen Roten Veltliner als "ihren" Wein auswählten.
Kein Rotwein, wie der Name vielleicht vermuten läßt, sondern eine rare, sehr alte eigenständige Weißwein-Rebsorte, deren Beeren sich zur Reifezeit rötlich verfärben. Setzer's "Symphoniker" 2023 ist leicht, aromatisch mit einer feinen Mandelnote, sehr fruchtig und lebendig am Gaumen.